大瀬観光やなレポート～mune

大瀬観光やな　栃木県芳賀郡茂木町大瀬　TEL．0285-63-2885

爆速Novさんの”観光やな情報”を見ていたら無性に鮎が食べたくなり栃木県茂木町に位置する那珂川の”大瀬観光やな”に行って来ました。
とっ、言っても実は自分、鮎苦手なのです。
山系・川系の宿に泊まると、よく食事に焼き魚で鮎の塩焼き出てきますよねぇー。冷めた鮎の塩焼き、どうもあれがダメで、たいがい口を付けづに誰かにあげるか、チョコット味見程度につまんで残してしまったり。
そんな自分が、Novさんの”観光やな”レポートを拝見しているうちに炭火で焼く鮎の塩焼きが美味しそうに見えて、食べてみたいと思い、嫁を同伴させ那珂川に向かった。【2004-8-1(日)】

通路（橋）
”観光やな”初体験。
土手から”やな”への唯一のアプローチ通路（橋）。
結構簡単な造りで板をはっただけみたい。
那珂川の清流が綺麗。

やな場（１）
産まれて初めて”やな場”に上陸した。
川からの風が涼しくて気持ちいい！
竹らしきを組んだ床、子供ならともかく踏み場によっては大人が飛び跳ねて歩いたら床ぬけそうてっ感じの造り。
もしも、床がぬけて落ちたらなんて、考えたりして（結構な激流よ！）

やな場（２）
鮎が打ち上げられる場面は今回見れなかったが那珂川の水量の迫力がスゴイ。
今度は、鮎がいっぱい打ち上げられる時期に来たい。

食事処（１）
川沿いに有り座敷タイプで調理場にて料理する形式みたい。
（覗いただけ。）

食事処（２）
食事処（１）のお店の奥に有り、川沿い。
座敷タイプで囲炉裏にて自分で焼く形式。

食事処（３）
食事処（２）の隣で川沿い。
テーブルタイプで囲炉裏にて自分で焼く形式。
今回は、こちらの川沿いの場所を陣取った。
囲炉裏に炭火が入り暑いけど川の、せせらぎと風が涼しくて気持ち良い。

メニュー
あゆの炭火焼・あゆめし・生ビールを注文
あゆの炭火焼は３～４匹で￥１，５００だった。
二人前よりで７匹でした。

生ビール
注文時に生ビールは、鮎が焼ける頃に出すか、今出していいか聞かれたので即答『今すぐ下さい』と。
冷えた生ビールは美味い。

鮎（１）
鮎が到着して囲炉裏へ。
まだ、ピクピク動いてます。

鮎（２）
ひっくり返して裏面を焼く。
この待ち時間、生ビールが進む。
食べてみてビックリ、臭みも無く美味しくて、シッポから頭まで骨・内臓も全て食べ尽くした。
本当に美味しい。

あゆめし
あっさりさっぱりしていて、とても美味しかった。
味噌汁付です。

はっきり言って”観光やな”炭火の鮎の塩焼きにハマりそうです。
鮎って美味しいと初めて思った。
今回、食べる前には、美味しくなかったら、どーしようか、こんなに鮎の串焼きが来ちゃってなんて思ってたんだけど食べ出したらペロリと食べ尽くしちゃいました。
次回は刺身・フライ・丼にチャレンジかなぁ。
”観光やな”に行った事のない皆さぁーん、行ってみたら結構、面白いですよ。
シーバスも好んで食する鮎、これからの時期、９月～１０月が最盛期だそうですので、ぜひ皆さんも現地で鮎を食べてみて下さい。
新たな発見が有るかも？
新たな発見が有ったMuneでした。

協力：Mune's Web Site（爆速の民）