島らっきょう・ラブラブ

今夜は島らっきょうの塩漬けが待っているのだ！わはは。沖縄の露天八百屋で聞いたところによると、余計なところを切って、薄皮剥いて、塩ふって、冷蔵庫で寝かせて、鰹節振って、食べな。ってことだったからそのとおりにやってみた…