ケムシカジカ鍋

皮をガスバーナーで炙ってから、三枚おろしにしてテキトーにぶつ切り。 内臓もほとんど食べれるので日本酒で綺麗に洗う。胃の中からハタハタが４匹出てきたぞ！ という事で、今夜も居酒屋「武石家」開店！　先ずは […]